Zásady používania súborov cookie (EÚ)

Za lacným kuracím mäsom sa skrýva tučný kurací podvod – choroba bielych vlákien. Rýchlokurčatá kvôli prešľachteniu trpia ochorením, ktoré zhoršuje kvalitu mäsa. Takmer každé balenie kuracieho mäsa v slovenských reťazcoch má kvôli ochoreniu menej bielkovín, horšiu chuť a hlavne podradnú kvalitu.

Šialene rýchly rast pre ne znamená zdeformované vratké nohy, podlamujúce sa pod váhou vlastného tela. Ich telo pod náporom extrémneho rastu kolabuje a deformuje sa. Zlyhávajú im orgány a ich svaly sa plnia nadmerným tukom – vzniká choroba bielych vlákien.

Vyspelé firmy vo svete sa začali od trápenia rýchlokurčiat odvracať a zaväzujú sa, že skončia s rýchorastúcimi plemenami a nahradia ich pomalyrastúcimi, ktoré kurčatá oslobodia od najväčšieho utrpenia. Takéto záväzky už v zahraničí urobili materské firmy viacerých veľkých reťazcov na Slovensku.

Extrémny rast doženie telo rýchlokurčaťa na pokraj kolapsu. Jeho telo nevládze zásobovať svaly kyslíkom a potrebnými živinami. Svaly sa plnia nadmerným tukom a väzivom a vzniká choroba bieleho pruhovania. Postihnuté mäso obsahuje až o 200 % viac tuku, menej bielkovín a má horšiu kvalitu.

Približne ⅓ rýchlokurčiat trpí deformáciami nôh, ktoré sú dôsledkom šľachtenia na extrémny rast. Mnohé z nich zomierajú hladom a smädom, pretože sa nedokážu postaviť a dostať ku kŕmidlu.

Telo rýchlokurčiat nestíha držať krok s extrémne rýchlym rastom. Ich srdce a pľúca nestíhajú zásobovať to obrovské množstvo svalstva kyslíkom, preto im neraz zlyhávajú orgány. Rýchlokurčatá hnijú zaživa. Mnohé sú na konci života na pokraji svojich síl. Len nehybne ležia na podstielke plnej výkalov.

Ľudia na Slovensku už dlhšie tušia, že s lacným mäsom z rýchlokurčiat niečo nie je v poriadku. Potvrdzujú to aj dlhodobé prieskumy agentúry Focus.

68,3 % verejnosti súhlasilo, že chov rýchlorastúcich kurčiat by mal byť na Slovensku zakázaný (prieskum Focus 2025)

70 % Slovákov a Sloveniek uviedlo, že si želá lepšie životné podmienky pre kurčatá a skoro polovica by bola ochotná priplatiť si za produkty z etickejšieho chovu (prieskum Focus 2024)

Cena za lacné kuracie mäso je podradná kvalita, na ktorú doplácajú Slováci a Slovenky. Rýchlokurčatá strávia svoj mizerný život v utrpení a nadopované antibiotikami. Kvôli prešľachteniu sa navyše  telo rýchlokurčiat deformuje a postihnuje ich choroba bielych vlákien. Takéto mäso plné utrpenia putuje priamo na pulty slovenských reťazcov.

Šialene rýchly rast pre ne znamená zdeformované vratké nohy, podlamujúce sa pod váhou vlastného tela.

Rýchlokurčatá sú natoľko prešľachtené, že rastú extrémne rýchlym a extrémne bolestivým spôsobom.

Kvôli lacnému mäsu rýchlokurčatá svoj mizerný život strávia natlačené hlava na hlave v obrovských priemyselných halách a nadopované antibiotikami aby prežili. Ležia vo vlastných výkaloch, z ktorých sa uvoľňuje agresívny čpavok. Ten im poškodzuje oči a dýchacie orgány a spôsobuje bolestivé chemické popáleniny na hrudi a chodidlách. 

Prešľachtenie rýchlokurčiat navyše spôsobilo, že niektoré bunky namiesto bielkovín produkujú tuky. Tukové bunky sú viditeľné ako biele pruhy na povrchu prsných filetov, umiestnené rovnobežne s vláknami svalov. Mäso z rýchlokurčiat tak obsahuje až o 200 % viac tuku a má nižšiu výživovú hodnotu.

Vo svete sa už vyspelé firmy začali od trápenia rýchlokurčiat odvracať a zaväzujú sa, že skončia s rýchlorastúcimi plemenami a nahradia ich pomalyrastúcimi, ktoré kurčatá oslobodia od najväčších problémov spojených so šialene rýchlym rastom. Takéto záväzky už v zahraničí urobili materské firmy viacerých veľkých reťazcov na Slovensku. Slovákom a Slovenkám však naďalej servírujú podradné mäso z utrápených kurčiat.

Viac ako 1/4 celosvetových antibiotík sa použije na chov kurčiat. Pritom sa uvádza, že nadmerné používanie antibiotík spôsobuje, že baktérie sa voči nim stanú odolné. Podľa štúdií sa v chove rýchlorastúcich kurčiat spotrebuje až 3 – 5-krát viac antibiotík, než v chove pomalyrastúcich kurčiat.

Kvôli šialene rýchlemu rastu svaloviny sa rýchlokurčatám podlamujú nohy pod váhou vlastného tela. Približne tretina intenzívne chovaných kurčiat trpí deformáciami nôh, ktoré sú predovšetkým dôsledkom selekcie zameranej na rýchly rast. Na sklonku života sa rýchlokurčatá už takmer nedokážu pohnúť. Mnohé z nich zomierajú hladom a smädom, pretože sa nedokážu postaviť a dostať ku kŕmidlu.

Telo rýchlokurčiat nestíha držať krok s tak extrémne rýchlym rastom. Ich srdce a pľúca nestíhajú zásobovať to obrovské množstvo svalstva kyslíkom, preto im neraz zlyhávajú orgány. Rýchlokurčatá hnijú zaživa. Mnohé rýchlokurčatá sú na konci života na pokraji svojich síl. Len nehybne ležia na podstielke plnej výkalov.