Zásady používania súborov cookie (EÚ)

Ľudia na Slovensku už dlhšie tušia, že s lacným mäsom z rýchlokurčiat niečo nie je v poriadku. Potvrdzujú to aj dlhodobé prieskumy agentúry Focus. V prieskume z roku 2024 uviedlo takmer 70 % Slovákov a Sloveniek, že si želá lepšie životné podmienky pre kurčatá a skoro polovica by bola ochotná priplatiť si za produkty z etickejšieho chovu.
Rýchlokurčatá svoj mizerný život strávia natlačené v obrovských priemyselných halách a nadopované antibiotikami, aby vôbec prežili. Takéto mäso plné utrpenia putuje priamo na pulty slovenských reťazcov.
Šialene rýchly rast pre ne znamená zdeformované vratké nohy, podlamujúce sa pod váhou vlastného tela.
Rýchlokurčatá sú natoľko prešľachtené, že rastú extrémne rýchlym a extrémne bolestivým spôsobom.

Kvôli lacnému mäsu rýchlokurčatá svoj mizerný život strávia natlačené hlava na hlave v obrovských priemyselných halách a nadopované antibiotikami aby prežili. Ležia vo vlastných výkaloch, z ktorých sa uvoľňuje agresívny čpavok. Ten im poškodzuje oči a dýchacie orgány a spôsobuje bolestivé chemické popáleniny na hrudi a chodidlách. 

Prešľachtenie rýchlokurčiat navyše spôsobilo, že niektoré bunky namiesto bielkovín produkujú tuky. Tukové bunky sú viditeľné ako biele pruhy na povrchu prsných filetov, umiestnené rovnobežne s vláknami svalov. Mäso z rýchlokurčiat tak obsahuje až o 200 % viac tuku a má nižšiu výživovú hodnotu.

Vo svete sa už vyspelé firmy začali od trápenia rýchlokurčiat odvracať a zaväzujú sa, že skončia s rýchlorastúcimi plemenami a nahradia ich pomalyrastúcimi, ktoré kurčatá oslobodia od najväčších problémov spojených so šialene rýchlym rastom. Takéto záväzky už v zahraničí urobili materské firmy viacerých veľkých reťazcov na Slovensku. Slovákom a Slovenkám však naďalej servírujú podradné mäso z utrápených kurčiat.

Rýchlokurčatá svoj mizerný život strávia natlačené hlava na hlave v obrovských priemyselných halách nadopované antibiotikami, aby vôbec prežili. Odhaduje sa, že na chov kurčiat sa využije viac ako štvrtina celosvetovo vyprodukovaných antibiotík. V hydinárskom priemysle sa pritom uvádza nadmerné používanie antibiotík ako hlavná príčina vývoja rezistencie baktérií. Štúdie preukázali významne nižšie používanie antibiotík u pomalyrastúcich plemien kurčiat, pričom rýchlorastúce kurčatá spotrebujú 3- až 5-krát viac antibiotík.

Kvôli šialene rýchlemu rastu svaloviny sa rýchlokurčatám podlamujú nohy pod váhou vlastného tela. Približne tretina intenzívne chovaných kurčiat trpí deformáciami nôh, ktoré sú predovšetkým dôsledkom selekcie zameranej na rýchly rast. Na sklonku života sa rýchlokurčatá už takmer nedokážu pohnúť. Mnohé z nich zomierajú hladom a smädom, pretože sa nedokážu postaviť a dostať ku kŕmidlu.

Telo rýchlokurčiat nestíha držať krok s tak extrémne rýchlym rastom. Ich srdce a pľúca nestíhajú zásobovať to obrovské množstvo svalstva kyslíkom, preto im neraz zlyhávajú orgány. Rýchlokurčatá hnijú zaživa. Mnohé rýchlokurčatá sú na konci života na pokraji svojich síl. Len nehybne ležia na podstielke plnej výkalov.